第一百五十三章:新店生意再进一步（4k字，求订阅）

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    香味散开。
    店里的客人们都馋疯了！
    几个街坊看着何广义，羡慕的牙都痒痒！
    “你个老何，运气也太好了，刚好今天有新菜，你就排在了第一个。”
    “等会打牌弹死他！”
    “还有老姜！老姜肯定也能吃着！”
    何广义笑的贼开心。
    他忽然知道了为什么姜大爷每次来吃饭买东西，都喜欢让街坊们看到了。
    这种被羡慕的感觉，真舒坦啊！
    很快。
    一份麻婆豆腐炒好。
    因为何广义是广府人，舒城少放了点辣椒和麻椒。
    “小雪，去隔壁盛碗米饭。”
    “好”
    舒彤彤端起了碗。
    何广义连忙起身：“柯老师，给我就行了，我自己去。”
    这以后可是小舒老板的女朋友，而且估计还是能走到结婚的那种。
    就算没有这个关系。
    彤彤是舒城的女儿，何大爷也不好意思让她去跑一趟。
    何广义自己去旁边盛了碗米饭，坐下来之后，夹了块麻婆豆腐，放到了米饭上。
    这汁捞饭，一看就好吃！
    他端着饭碗，来了一口。
    入口先是适当的咸味，还有红油的香味。
    咬一咬，豆腐软嫩，辣味和麻味也来了！
    不过。
    舒城调过之后，辣味和麻味都澹了些，对何广义来说，刚刚好！
    还有煎到酥脆的牛肉粒，咬到一颗，口感极好！
    “好吃！”
    “小舒老板，你是不是特意给我改过味道？”
    舒城笑了笑：“稍微没那么麻，没那么辣。”
    何广义竖起大拇指：“你太厉害了！”
    “刚好！过瘾！”
    “要不然我还是给你点钱吧，这也太好吃了！”
    这真的不是能白吃的东西！
    排队的客人们都吞了吞口水。
    即便是那几个不能吃辣的客人，听着何广义的话也馋了！
    “小舒老板，快点把麻婆豆腐也加到菜单里吧，我快被馋死了！”
    “这看上去也太香了！”
    “老何，给我尝一口？”
    何广义平时还是很大方的，但今天犹豫片刻，他才说道：“给你们分一小点尝尝吧。”
    说着。
    他跟舒城要了个干净的盘子，分了4块豆腐出去。
    “也太少了吧！”
    “不少了！我都不够吃了！”
    几个街坊尝了尝，更馋了！
    “不行，这吃一口根本不过瘾啊。”
    “这味真的绝了！麻辣鲜香！我第一次吃这么好吃的麻婆豆腐！”
    “小舒老板，贵点也行，咱们多做几份吧！”
    舒城略带几分歉意：“不好意思，今天真的没了。”
    “以后做不做，还得两说，主要是时间有点紧。”
    客人们都非常失落。
    不过该吃包子还得吃！
    没麻婆豆腐，有包子吃也行啊！
    “给我来5个牛肉包子，1碗海鲜粥！”
    “10个西葫芦鸡蛋的，5个猪肉大葱的。”
    “来2个牛肉包子还有两个三鲜的吧。”
    客人们点起了餐。
    舒城麻利的装着包子。
    舒城的动作更快了些，而且丝毫不觉得累。
    几个高中女生也来了，她们这周不放假，不过她们几个请了病假，下午才去学校。
    “舒哥，你好像又帅了！”
    “呜呜，柯姐你这么好看，怎么就贪图哥舒的美色，跟他在一起了？我真的想要个姬会啊！”
    “这包子真的太好吃了！我们食堂的包子跟你做的比，简直侮辱包子这两个字。”
    “别乱说，咱们食堂的包子也有优势。”
    “什么优势？”
    “硬啊，咱们食堂的包子能砸死狗，舒哥的包子行吗？”
    “哈哈哈，说的也是哦。”
    店里的客人没都笑了起来。
    外面天色虽然有点阴沉。
    但店里香味弥漫，开着空调，不冷不热，十分安逸。
    何广义很快吃完，然后拿出了手机，给容立军发了条消息。
    “老容啊，我刚刚吃到了我这辈子吃过的最好吃的麻婆豆腐。”
    容立军正在开会。
    看到何广义的消息，容立军不自觉的吞了吞口水：“小舒老板做的？”
    何广义：“是啊，这味道真的绝了！”
    很快。
    8点40分。
    天色亮了点，但看上去还是有雨。
    舒城店里的东西全部卖完。
    今天一共1万6544块钱。
    还不错。
    舒城平时干活到现在，会稍微有点累，但今天还是很有精神！
    清洗完厨具。
    最后一批客人，把盘子和碗送到了柜台上。
    “走了啊，小舒老板，中午见。”
    “你这手艺真的厉害，这每天做的东西都这么好吃！”
    “我老婆做的饭每天都能给我点新惊喜，还是你这里好啊。”
    街坊们打了招呼，才转身离开。
    桌子上还是很干净。
    柯雪和舒城把地拖了，桌椅消毒。
    店里就打扫干净了。
    非常方便。
    店里收拾妥当之后。
    舒城坐了下来。
    柯雪给舒城倒了杯水，摸了摸他的额头。
    舒彤彤也在柯雪牵着的情况下的样子，爬到了舒城的腿上，摸了摸他的额头。
    确认舒城没烧起来。
    柯雪才放心了一些。
    舒城打开手机，给赵志坚发了条消息：“店里新加个麻婆豆腐，再加个辣子鸡丁吧。”
    “我把配方发给你，你们下午的时候做做试试。”
    赵志坚没回。
    舒城打开了新店的监控。
    店里已经被打扫干净。
    10份煲已经做好了，放在外面保温，锅上还炖着10份。
    光这20份煲，就有1000块钱。
    赵志坚和陈志杰，正在调馅。
    “不错，赵志坚找的这些人都挺靠谱的，开业第二天，店里已经运转起来了。”舒城很满意。
    舒彤彤有些期待：“爸爸，那新店今天可以赚多少钱？”
    “不清楚，得开店之后再看，中午能卖个4万就不错。”
    中午吃饭的时间都比较短。
    客流量不如晚上。
    舒城的目标不算高，比昨天多一点就行。
    休息了一小会。
    三个人趁着还没下雨，出门买菜。
    中午舒城打算做上6份煲仔饭，40份蒸排骨。
    炒菜实在是花时间，而且现在店里的开放厨房，也不是很适合做中式炒菜。
    麻婆豆腐不算太呛，真要做个辣子鸡什么的，味道还是很冲的，店里的客人们不好待着。
    炒菜再等等，或者偶尔少量的卖一些。
    平时主要还是卖蒸的。
    买好东西。
    三个人回了店里。
    刚进店，外面下起了小雨。
    “爸爸，咱们运气好好哦。”舒彤彤很开心。
    舒城笑了笑：“确实，来帮爸爸洗菜吧。”
    “来啦你的小可爱来帮忙了！”
    柯雪跟她一起洗菜。
    舒城把鱼和排骨一起腌好，和面准备馅料。
    10点。
    新店开始营业。
    刚刚开店。
    10多个穿着衬衫西裤的客人走了进来。
    “就这家，他们家的煲做的味道挺好的，炒菜也不错。”
    “听说他们家包子也还行。”
    “尝尝。”
    这些人里，有一个是回头客，其他的都是今天新带来的。
    他们买好东西，付完了钱，坐了下来。
    紧接着又有客人，走了进来。
    是个年轻的小伙子，昨天来过。
    他买了5个西葫芦鸡蛋的包子，还有1碗八包粥，一共16块钱，坐下吃了起来。
    随后。
    店里的客人，逐渐变多。
    不到10分钟。
    店里的客人已经要坐满了！
    赵志坚都惊了。
    今天的生意，居然比昨天好这么多？！
    “包子卖完了，有客人在等了。”
    “您稍等一下，煲还有10份，正在做了。”
    “粥还有，您要什么的？”
    店里十分热闹。
    赵志坚和陈志杰两个人忙的已经什么都顾不上了，又得盯着煲，又得做着馅，腾出手来，还得包几个包子。
    有几个客人，等的有点没耐心了。
    “走吧，咱们去其他店里，这家店生意太好了。”
    “不行等会再点个外卖吧，先回家了。”
    “还得等多久啊？五分钟行吗？我们等着拿了走呢。”
    坐着吃的客人们，低声的说着话。
    “这家店确实不错吧？”
    “感觉他们家挺干净的，味道也确实不错，很实惠啊！”
    “粥是真的挺好喝的。”
    “晚上还来吧，这比咱们回家做饭可省事多了，又便宜又好吃，还挺干净的。”
    “这里当咱们的食堂没问题吧？”
    而此时。
    一个白领走了进来，走到了负责包子的店员面前。
    “6种馅的包子各20个，带走，还有7碗绿豆沙，5碗海鲜粥，4碗八宝粥，带走。”
    这都是给整个公司带餐的那种。
    买这么多，自己跑一趟，能省个百八十块钱的。
    帝都多数的上班族，生活的其实也没那么光鲜，也得精打细算的过日子。
    “您得稍等，可以吗？后厨正在现蒸。”
    “没问题，先给我来碗绿豆沙，我站着喝行吗？渴死了。”
    “好的，给您。”
    店员们态度都很好。
    这也是舒城要求的。
    不管生意有多好，不管进来的客人，买的东西多么少，都得对客人礼貌。
    一个包子，也是贵客。
    客人如果有要求，在不麻烦自己的情况下，尽量满足。
    对舒城来说，开门做生意，这都是最基本的规矩。
    “你们家店是真不错，那家许记包子就离谱，店员态度很差，那个老板脾气更不好。”
    店员手里也没活，笑着说道：“我们老板要求的，买一个包子，也是贵客。”
    白领眼睛一亮：“你们老板人不错啊。”
    “是啊，我干了好几家餐饮了，只有这家老板，允许离职，正常发工资，还得定期涨钱。”
    白领有些羡慕：“真不错。”
    跟他们老板比起来。
    这家店的老板，真的好太多了！
    这个白领喝着绿豆沙，跟守着空盘子的店员聊了几句。
    很快。
    后厨的包子来了。
    后厨5个人的效率，确实是要比舒城更高。
    直接补了300个包子到了取餐台。
    然而。
    300个包子，直接卖完！
    前面的客人早就在等着了。
    白领的120个包子，还差了2个牛肉的，他也不等了，直接走了。
    他出门的时候，后面排队的客人，已经走了过来。
    这都是刚到店里的。
    “还有包子吗？”
    “煲也没了？”
    “好家伙，你们家生意够好的，炒菜也缺了好几种？”
    “不过也正常，你们家味道确实是不错，价格也挺合适的，就是煲有点小贵。”
    有善谈的客人，跟店员随口聊着天。
    店员们心情也很好。
    舒城这涨工资加上允许离职，让他们很有归属感。
    这店做的好，他们心里也跟着激动！
    “后厨快点！客人在等啦！”
    “不好意思，您稍等，要不然您先喝点水？那边可以自取，我帮您倒也行。”
    很快。
    11点。
    天上还是有铅灰色的厚云。
    舒城收拾妥当，准备开店。
    今天门外排队的客人更多！
    从舒城的店门口，直接排到了远处小区的门口！
    把门口卖煎饼的大哥都给看傻了！
    他真没见过这阵仗！
    这得有五百多人，甚至是六百人了吧？！
    旁边卖寿司的老板，人已经麻了。
    神仙嘛，是这样的。
    店里的客人比钓鱼老还有耐心。
    11点20分。
    舒城开门。
    何广义冲了进来。
    “还有麻婆豆腐吗？！”
    舒城歉意的说道：“真没了，不过有煲仔饭，有蒸排骨，您要点什么？”
    何广义还没来得及失望，就兴奋了起来。
    情绪大起大落！
    “煲仔饭有双拼吗？”
    “有，今天都是双拼了。”舒城也优化了菜谱，觉得双拼更好。
    “来1份煲仔饭，再来1份烤羊腰！烤鱼……就不要了。”
    何广义觉得自己吃不了，忍痛放弃了烤鱼。
    “好嘞。”
    “你这做的东西都太好吃了，可难受死我了，这鱼吃不上了。”
    后面的张大爷说道：“咱们拼一条鱼？我也都想要，感觉自己也吃不了。”
    何广义眼睛亮了：“行啊！羊腰我分你一半，小舒老板加条鱼！”
    “我给你钱。”
    “给什么钱。”
    “不行，必须得给，我这岁数了还白吃你烤鱼？”
    “行吧。”
    两个大爷一边说着，一边端着砂锅，坐了下来。
    打开砂锅，拌好米饭，一股香气升腾开来。
    本来就饿了的客人，都顶不住了。
    “我也来一份煲仔饭！”
    “我要一份大碗的番茄牛腩面。”
    “给我也来份煲仔饭，再来一份蹄花面吧，我得顶顶，要不然一会要被馋死了。”
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