第281章 清补凉

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    不过冰箱既然是市面上已经有出售的了，他打算自制冰箱这事就不用跟何励昌透露了。
    秦崝决定明天就到机械厂“上班”去，用先前让机械厂找的材料开始验证制作电暖器。
    只有开始使用先前准备好的材料了，才好意思让机械厂继续再帮忙购买他制造冰箱需要的材料嘛。
    他要动作快点才行，离天冷需要使用电暖器还有小半年的时间，冰箱却是立马就可以用上的。
    有了冰箱，就可以多存放肉类，以后就不用每次想吃点荤点都得出门一趟装样子跑黑市了。而且时而还可以趁程奶奶不注意时放里面补充，简直是作弊利器有没有？
    其实该早点给家里做个冰箱的，能省不少功夫。不过那时在省城离得太远，跟机械厂的合作关系又刚开始，别说何励昌能不能答应帮忙找材料并且运到省城，他自己也不好意思提这种要求。
    眼下他算是半个机械厂的人了，又答应了何励昌但凡有什么新的发明创造机械厂有优先合作权，所以有些能用上的方便他也不必太客气。
    何励昌听秦崝说不用帮忙买冰箱，还以为秦崝不好意思托他弄那么多工业券，心道年轻人就是脸皮薄，而且可能成家时间短不知道有冰箱的方便之处，决定等冰箱到了之后就多些邀请秦崝一家到他家去做客，到时看到实惠可能就想要了。
    自认为摸着了秦崝心理的何励昌抱着一种坐等“年轻人你很快就知道后悔是什么滋味”的戏谑心态，也没多劝，话题随即回到了林蓁的好厨艺上：“听说你以前一直在省城无线电厂？认准了小李，没在省城找，是不是就是因为她饭做得好？”
    一般从乡村走进城里的年轻人，多半希望在当地找对象，成家之后生了孩子在当地子孙绵延，就算是自此蜕变成了城里人。而秦崝当年还是省无线电厂的技术主管，前程远大，不存在当地人看不上他外地人身份的问题。
    所以只能是他自己坚持要在村里找。
    秦崝一脸自豪：“是啊！”
    何励昌拍拍他，想说什么，看了眼边吃边跟林蓁问话的老伴，又闭了上嘴。
    他本来想说的是，小程你可真是慧眼识珠啊！
    不像他家的这位，对于厨艺可以说是热爱了，但是也不知道是不是天生就没长那根筋，多努力也是白瞎的那种。当然，也不知道说她浪费食材，就是不管花多少心思但做出来的味道也差不多。
    他在结婚前本来对于食物的要求没那么高的，但是结婚之后，眼看着老伴不管多好的食材都能做出平平无奇的味道来，再对比一下在国营饭店吃到的，就觉得这味道对不住她所费的功夫。
    再想到她所费的功夫，就觉得应该吃到更好的滋味才是。
    不知不觉的，要求就越来越高了，嘴也越来越刁了。
    吃过马蹄爽，再说笑一会，就差不多该准备中午饭了。
    大概是因为知道林蓁跟糕点厂有合作，家里不缺点心零食，何厂长他们过来时，何旭光手里的大包小包多半是食材，除了两包大白兔奶糖之外，另外几个袋子分别装着六条排骨、两块猪腱子、一条两斤多重的黄花鱼、以及三斤多大明虾。
    六个大人，五个小孩，按这个年代丰盛的标准，这些肉可以说不仅是把今天午饭用的肉包了，连晚饭的肉都有了。
    不过林蓁不确定何励昌他们带来这么多肉是不是因为他们一家比较喜欢吃肉？所以全都给一顿做了。
    清蒸黄花鱼、豉汁蒸排骨、糖醋排骨、焗酿大明虾、虾皮蒸水蛋、咸蛋黄炒苦瓜、蒜蓉清炒丝瓜、豉油白灼生菜，摆了满满一桌。
    老火汤需要的时间长，赶不上午饭吃了，林蓁就用炒苦瓜剩的咸蛋清再加两个咸蛋，简单滚了个咸蛋节瓜汤先喝着。
    在饭桌上，本来话很少、多半时间都在看孩子的何旭光一反常态，看着林蓁的目光火热得很，嘴里还不断冒出恭维的话：
    “朵姐，你太厉害了，蒸鱼都能做得这么好吃！又鲜又甜，一点都不腥！”
    “这糖醋排骨我太喜欢了！”
    “蒸排骨也好香，爱了爱了！”
    “蒸水蛋是怎么做到这么嫩滑的，我妈蒸的都是小孔，吃起来可糙了……”
    “苦瓜还能这么炒……”
    ……
    聒噪得连亲妈都嫌，莫梅兰夹了一块丝瓜想塞住他的嘴，结果他几下嚼咽了，又追着林蓁问：“我决定了，以后要常常来你家蹭饭！”
    秦崝由不动声色地用眼神瞟他、瞥他，到直直地瞪他，再到剜他，何旭光居然毫无所觉，注意力都在林蓁那里了。
    何励昌在旁边都替自己小儿子担心，担心他如果真的常跑过来蹭饭，秦崝会不会给他下个药什么的。
    他给儿子使眼色，想让他稍微收敛点，别惹爱吃醋的醋坛子，结果他一脸天真地反问：“爸，你眼睛怎么抽筋了？”
    饭后歇了大半个小时，聊了会天，何励昌一家就准备回去了。
    林蓁让他们等等：“汤煲好了，你们带回去晚饭时喝。”
    说着拿了个双耳大搪瓷缸来，把刚煲好的汤盛进去。
    何励昌他们带来的那两块猪腱子林蓁也给煮了，配了淮山、莲子、茨实、薏米、百合、沙参、玉竹等等清热健脾、祛湿去燥的材料一起煲了当地俗称的清补凉汤，很适合这个季节喝。
    “这个清补凉光是闻这味就知道煲得比我妈煲的好！”何旭光都快成林蓁吹了。
    莫梅兰在旁边翻白眼：“你这臭小子！”看看秦崝那小眼神，再一个劲往人家媳妇跟前凑人家要揍你了啊喂！
    把何旭光扒拉开，莫梅兰凑近了嗅嗅，点头，“味道的确是比我煲的好。你煲汤的时候步骤我看了，跟我的差不多，一定是配比的问题。阿朵你这样是怎么配的能告诉我吗？”
    “没问题啊。”林蓁把那张写着冬瓜茶做法的纸要回来，在上面添了清补汤的方子。
    莫梅兰接过来小心翼翼地折好，特意装进何励昌带有盖帘的上衣口袋里，还叮嘱他：“回去的途中注意着点，别给我弄丢喽！”
    等林蓁写方子的过程中，汤也凉得差不多了，虽然还有点温热，但是直接用手托捧着也不烫，何家六口才告别出了门。 百度 求小说网 有求必应！ 我凭美食风生水起 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/gogma/fiscaikg.html 全文阅读！求小说网,有求必应！