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店铺门口,除了一部分人排队以外,还有一部分人依旧堵在门口,问东问西。
“什么人都可以吃吗?”
“都可以都可以!只要来了就可以!”
“我那婆娘腿脚不便,我吃完了能带点给他吗?”
“所有东西禁止外带,谁知道你是拿去干嘛了,所有人都外带,拿出去卖了怎么办?这不是抢穷人家的饭吗!”
概不外带这项规定也是王法定下来的,他是打算花大笔银子来提供免费的午饭,不过若是不加管理任由外带的话,所有人蜂拥而上直接将饭抢光了,那别人还吃什么?
这个还不是关键,关键是要是这些外带的饭并不是被人吃下,那到时候不算自己的行善点,可不就亏大发了?
所以,王法定下了这个规定,要所有人在屋里吃才行,并且不限量,只要你能吃得下就可以一直吃。
不过饭量虽然不限,但是用餐时间还是限制的,毕竟某一个人若是霸占一个位置吃了大半天,别人还没地方坐了。
“什么时候可以吃饭啊?”
“午时!”
看着闹哄哄的人群,王法也没有往里面凑,带着人穿过一道小巷子绕进后门,进入粥铺之内。
正站在门口身长脖子跟别人解释各个规定的钱德宝也是累得够呛,便让几个孔武有力的家丁在门口守着,自己进屋喝口水。
不大的两间房间内,摆满了长条桌和长条凳,这些便是让大家吃饭的地方,也不用讲究什么美观或者舒适,只要行走方便,坐越多的人就越好。
隔着一道门就是临时搭建的厨房,此时几十个人正在里面忙着,有的烧火,有的和面,有的淘米,一番热闹的景象。
钱德宝刚走进屋内,就看到王法也来了,连忙小跑过去说道:“老爷,你怎么来了!”
“这屋里可以同时坐下多少人?”王法看了一圈,问道。
“大概可以同时坐下一百五十人吧。”这些桌子凳子都是钱德宝经手的,他当然知道具体的数目。
王法沉吟片刻,说道:“从午时开始正式提供午饭,按照排队顺序先放进一百五十人进来,两刻钟换下一批人,一个时辰足有八刻,可以换下四批人,也就是六百人吃饭。”
“好的老爷,待会我们就这么办!”
王法又接着问道:“今天做的饭够多少人吃的?”
“后厨的几个大锅全都同时开工了,我估计可以足够上千人吃饭。”
“那就够了,除了排队的六百人可以在屋内吃,其他的人没有排上队的,等到大家吃完以后,端着碗的可以挨个过来领饭。”王法想了一下,又问道:“对了,今天中午做这足够千人吃的饭,大概花了多少钱?”
钱德宝忽然有些尴尬,说道:“昨天买的米面菜什么的是按照九十两银子买的,不过一天根本用不完啊,现在大部分还堆在厨房里,今天我估计也就用了十两银子的米面菜吧。”
王法一愣,一天才用十两银子?那等到元宵节任务结束,也不过二三百两银子,这与自己预期的两三千两相比,也差太多了。
不过听完钱德宝仔细的算账,王法也就明白了,他原本以为别的饭店一天的酒菜钱就上百两银子,自己这里虽然做的东西便宜,但是架不住量多,以为也能做个一百两银子左右,没想到这些东西实在是太过于便宜了,根本花不了多少钱。
按照每个人一大碗粥,两三个大馒头,一桌人一碗咸菜来计算,就算每个人都吃撑着了,人均花费也不过几文钱而已,一两银子足够两百人吃一顿了,十两银子足够两千人吃一顿,钱德宝之前所说的足够一千多人吃,还是保守了计算!
王法这些彻底傻眼了,在心里暗自想到,都是因为昨天太过于忙碌,所以没有仔细算账,只是大概的想了一下,没想到竟然是十倍的差距!
按照现在这种饭菜标准,其实比许多人家里吃的还要好,穷苦的人家一顿一个人吃饭花费也就一两文钱,多的也就两三文,王法这里还是按照五文钱的标准计算,大米粥又厚又稠,馒头比手掌还大,小咸菜也是管够。
按照这个标准,一两银子足够两百人吃一顿,一百两银子就足够两万人吃一顿的!要知道整个青浦县总共也就几万人而已,要想达到花钱的目标,平均算下来,全县每三个人就要有一个来吃饭,这着实有些不太可能啊。
因为全县一多半的人都住在远离县城的乡下,让他们跑这么远来吃饭,而且就为了一顿饭,最最穷苦的人应该会来,但是稍微有些条件的都不会过来,所以王法还得想个法子。
想到的第一个念头就是从只提供一天一顿饭改为一天三顿饭,不过如此一来早饭太早,做饭的人更要天还没亮就跑来做工,晚饭太晚,等到忙完都到夜里了,而这些厨子帮厨之类的大部分都是城外村里的人,到时候来的时候城门还没开,根本进不来,走的时候城门已经关了,根本出不去,这也是个麻烦事。
不过一天提供两顿饭倒是可行的,因为很多不太有钱的人家,本来就是一天两顿饭,并且这样一来早上不用太早,晚上不用太晚,时间刚好可以。
想了一下,王法便说道:“从明天开始,提供饭的时间改为一天两顿,分别为巳时和未时,每次同样是提供一个时辰的饭,中间的午时可以给工人们休息会吃个饭,顺便准备下午的饭。”
如此一来,每天的花费就是双倍增长,一两银子只够一百人吃一天的,一百两也只够一万人吃,这样全县好几万人,凑个一万人还是比较可行的。
不过光有这一个粥铺也不行,就算饭有了,吃饭的人也有了,但是地方不够啊!只能想办法继续增加地方才行。
王法想了想,准备把这个粥铺扩大一些,然后在其他地方同时新建几个新的粥铺,这样就能让足够的人来吃饭。 百度 求小说网 有求必应! 善良的恶霸 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/gkaqg/ficicacc.html 全文阅读!求小说网,有求必应!
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