第两千零八十五章 葡萄酒文化

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    “我也是才了解的，应该不够深入，叶总姑且听听吧。”
    关于葡萄酒方面薛洁原本是一点也不了解，可经过昨夜，薛洁已经了解了不少，她点点头开始介绍道：“根据我调查的资料显示，雅仕蓝帝这种就是欧洲一家拥有两百年历史的酒庄出产，事实上这款酒虽然叫雅仕蓝帝，但却是分为两种，第一种是原版的，这种酒是八零年出产，储存至今已经没剩多少了，对了，这就是你们那晚喝的酒，你们喝完之后，罗马假日就宣布八零年雅仕蓝帝没有了。”
    “另外一种则是新酒，虽然也叫雅仕蓝帝，但因为年份和工艺，以及葡萄的质量不及八零年，所以价格就低廉的多了，网上报价只有八万元一瓶……”
    叶星辉一边认真听着，眼神中又闪过一丝丝的精明之色。
    他虽然觉得薛洁很优秀，但没想到优秀到如此境界，昨天还对白酒、葡萄酒傻傻分不清楚，这才一夜过去，就能说出这么多余葡萄酒相关的知识。
    不得不说，薛洁确实优秀到了一定地步。
    当然。
    这也和她的努力分不开的，她肯定是昨晚半宿没睡查询的资料，然后第二天又跑来公司等着自己。
    “你是昨晚通宵了解的吧，你还知道多少，都说来听听。”叶星辉问。
    “了解的比较片面，那我就说说？”薛洁有些兴起。
    “嗯。”
    叶星辉笑着点了点头。
    薛洁轻微咳嗽一下，然后拿起白开水喝了一口，然后缓缓开口道：“其实提到葡萄酒这个名词，全球绝大部分人都会想起欧洲，可实际上这个想法是错误的。”
    “难道不是？”叶星辉挑了挑眉，他也觉得是欧洲呢，当然，他也承认，自己就是酒中小白，更别说葡萄酒这种文化领域的酒类了，所以他才想好好了解一下。
    固然是因为现在时间充裕略作消遣。
    但也未尝没有学习了解的意思。
    他心里清楚，sana岛屿那边三大欧洲老牌家族都是来自欧洲，那么首当其冲的文化就是葡萄酒、西餐、古堡、贵族礼节等等。
    贵族礼节自不必说，他也不是贵族大家都懂也没人会计较这个！
    古堡是属于特色文化，这东西就跟埃及金字塔似的，算是历史文化遗产，在怎么谈论也不会多几句话！
    反倒是西餐和红酒这两种，肯定是避不过去的主流话题，在大唐酒文化深入人心，谈生意就是酒局开路最好使，很多东方人以为西方人不一样。
    这一点大错特错。
    西方人不是酒开路不好使，而是人家都是在成功之后才会去享受美酒，这与大唐国情完全是倒着来的。
    这也应该跟欧洲那些源远流长的财团贵族礼节有关。
    很多欧洲商人自发的去学习，然后就成为了传统！
    “当然不是。”
    薛洁连连摇头，她道：“刚开始我也以为是欧洲，后来查阅过资料才发现，葡萄酒是起源于东方，后来因为某种原因才流传到了西方世界，后来最知名的就是法兰西的葡萄酒文化了。”
    原来如此。
    叶星辉点点头。
    这种说法听着就靠谱。
    “法兰西葡萄酒文化是与法兰西的历时一脉相承的，它见证了法兰西的历时和文明成长历程，时间久远所以就深入人心，传承至今，葡萄酒文化已经在法兰西各行各业都有摄入。”
    “例如宗教类、文化领域、艺术和生活等方面的各个阶层……”
    “对了，听说姆特列家族就是起源于此，姆特列家族是法兰西最古老的的家族之一，他们掌握着超一级的酒庄‘阿什兰酒庄’，听说这个酒庄每年出产的‘阿什兰’红酒只有不到五百瓶，每一瓶价格都高达上百万欧元，可即便如此高价，流入到外界的‘阿什兰’酒都渺渺无几，多数都被内部消化了，可想而知红酒文化有多么深入法兰西人心。”薛洁有些感慨，昨晚她在看到这份资料的时候还曾经想过，原来红酒竟然能上升到这种高度。
    “等等！”
    叶星辉皱了皱眉，问道：“你说‘阿什兰酒庄’是姆特列家族持有的？”
    “对，应该是传承吧，不过这个酒庄不对外销售红酒制品，也因此，成为红酒文化的底蕴之一，叶总，有什么问题吗？”薛洁谨慎的问道。
    作为叶星辉的助理，其一言一行都让她格外关注。
    “既然已经到了今天，我就告诉你一下，姆特列家族是议会核心议员之一，这次去sana岛屿就会遇到欧洲的三大老牌家族和他们的附属家族支持者……”
    说到这，叶星辉又摆摆手：“算了，你知道就行了，咱们还是聊聊红酒吧，知道多一点也好。”
    “那好吧……”
    薛洁深深的看了一眼自己的大老板，她没想到姆特列家族竟然是议会的核心议员之一，有了心理准备后她的说辞就谨慎了许多，她继续道：“谈到风光无限的葡萄酒文化，就要从百年前说起，当时法兰西最高统治者命令波尔多商会对波尔多地区的葡萄酒进行等级评定，后来葡萄酒文化流传的越来越广，而这张波尔多葡萄酒等级表至今还在流传，同样，因此，波尔多的几大顶级酒庄也闻名于世。”
    “时光流转，百年的时间很多东西都有了巨大改变，葡萄酒也是如此，有的酒庄易主，有的破产改换其它用途，也有一些工艺进步，也有一些工艺失传，总之，目前的葡萄酒工艺与百年前大不相同，能维持顶级口碑的大概也就只有‘阿什兰酒庄’了。”
    “虽然酿造方法与先前有了巨大不同，但波尔多葡萄酒等级划分方法依旧沿用以往的准则，并且葡萄酒文化从波尔多扩展到了整个法兰西和全世界。”
    “对了，听说听说欧洲这边会定期举办古老的葡萄酒品鉴会，到时候各大酒庄都会参加，听说前面几届还有一些顶级葡萄酒流出，也不知道是不是真的……”
    虽然不是爱喝酒的人，但了解了这么多，薛洁对葡萄酒的文化和领域也产生了巨大兴趣。
    有时候事情就是这样。
    一个人接触，到好奇，然后再到去了解，就是这么简单的过程。
    而薛洁的了解还远不止如此……
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