第三百一十三章 黑潮之拥

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    视线转回粼光区，上一轮交锋后，两人进入了一段相对平静的烹饪期。
    张琪对黑籽冬瓜藤的处理非常独特。
    他舍弃了大半的瓜藤尖端。
    由于刚生长不久，这个部分就像初生婴儿的皮肤般，是整条瓜藤口感最佳的位置。
    相较而言，越往后藤条的纤维生长得越发坚韧，嚼起来如同牛皮，粗糙不说，还难以下咽。
    张琪将这个部分舍弃，在旁人看来，全然是对食材一窍不通的新手才会做出的事。
    然而，他的真实目的很快就显露出来。
    他挑选了偏老的瓜藤，将其翠绿色表皮剖开，刀尖刚好触及纤维内芯，不再深入。
    仔细看会发现，这个位置分泌出些许粘液。
    在他轻巧诡谲的刀锋下，藤条表皮被完整剔下，放到盘中拉开，赫然成了一张竹荪罩帽般的网面。
    当然，不仔细看的话，很难发现其中别有洞天，落入眼中的只是一根宽度不到半厘米的绿色藤皮。
    张琪的刀功丝毫不亚于洛克。
    处于噩梦症和艾诺斯的双重影响下，他依然有条不紊的完成了藤条剥皮。
    当整个石盘被翠绿色藤皮铺满时，从切口中渗出的粘液已凝聚成了一颗颗晶莹的珠子。
    张琪用刀尖将珠子一颗颗挑起，滴入早已准备好的调料瓶中。
    做完这一步，他大大松了口气。
    整道料理最精细的部分已经完成，接下来就让对手见证什么叫真正的绝望吧！
    张琪脑袋转向洛克，静默片刻，将先前的迟疑和惊惧悉数压进心底。
    他拥有丰富的决斗经验，自然不会让负面心态在这种关键时刻影响自己的发挥。
    洛克并未注意到对方的举动。
    他此时正用十字调味法进行着香料配比的推算。
    厨台边缘的香料绳已少了小半段，桑葚汁则被过滤后严密封装。
    之前他有过几次多核烹饪的经验。
    利用多重味觉和口感的组合，衍生出多种多样的搭配，再通过品尝顺序或者蘸料方式来形成截然不同的美食体验。
    虽然大方向没问题，但许多组合他并未掌握。
    也就是说，食客到底会尝到什么滋味，他自己也不清楚。
    但今天这道食谱不一样。
    这是洛克新月核心特质凑齐之后的第一次烹饪。
    他想要对所有味觉组合都了如指掌，然后通过一个个定点，将食客引向他设立的味觉终点。
    这样一来，虽然少了随机性，但掌控度却是成倍提升，在有‘聚变’和‘定点烹调’的情况下，最终的爆发全部聚集到了一点。
    这阵爆发会强烈到何种程度，他自己也无比期待！
    康塔盯着屏幕，早已收起了轻视的目光。
    “张琪的第二波攻势要来了！”
    与此同时，决斗区，张琪突然走向厨师匣，从暗格翻出几颗漆黑如墨的椭圆形食材。
    索菲娅一眼就认了出来：
    “东亚美尼斯迷雾墨鱼卵！看个头至少是大王级！”
    康塔面色凝重，沉声道：
    “公司里对这玩意开展了一个专项研究，没想到我能亲眼看到暗衹成员的实操，小心了，下面的视频资料可是重中之重！”
    实际上，洛克对这种食材也是有一面之缘的。
    几个月前，帮刘易斯解决黑暗厨师托宾时，曾在后厨搜出一颗迷雾墨鱼卵。
    只是当时虽然怀疑它和黑暗料理有关，但却因为缺乏了解而没了下文。
    没想到今天再次出现了。
    说话的功夫，张琪将三颗鸽子蛋大小的墨鱼卵丢入滚水。
    清澈的汤锅顷刻间漆黑如墨，浓郁的腥臭飘散开来。
    洛克正用点燃的香料绳熏着油脂。
    嗅到这股腥臭，鼻腔像是被人用大拳头重重捣了一下，酸涩胀痛，嗅觉尽失，眼泪更是止不住流淌。
    对方又开始搞事了！！
    他心底一惊，抬头看去，正好看到张琪用手指在乌黑汤锅中搅了几下，随即伸到嘴中咂了咂。
    似是觉得味道还不够，他抄起旁侧的树叶，对准柴火疯狂扇了起来。
    高阶厨师的疯狂可不能与低阶厨师等闲视之。
    他的手臂带起一连串残影，狂风骤起，裹挟着大滴大滴的雨水向洛克席卷而来，如同一道小型水龙卷。
    “我靠！这家伙疯了吧！”
    洛克暗骂一句，顾不得手中香烟弥漫的草绳，抓起厨师匣跳到厨台前。
    用身子为后方的食材撑出一片安全空间。
    不得不说，虽然对张琪恨意十足。
    但这家伙不论烹饪实力，还是应变能力，都远非普通厨师能及。
    洛克自己利用特殊环境来发酵食材，没想到对方也转眼就掀起一股腥臭交加的水龙卷。
    可以说，双方都把环境因素转劣为优，并大加利用！
    也难怪同为新锐的法布，会轻易折损在张琪手中，决斗实力差距实在太大了……
    顶过第一波狂风，见张琪丝毫没有停手的打算，洛克赶紧将重要香料、食材、淡水之类的东西收进厨师匣。
    俗话说好汉不吃眼前亏。
    这样做虽然看起来怂了点，但他很快就为自己英明的决策感到庆幸。
    大火蔓延过张琪的厨台，完全包裹住汤锅，高温让乌黑汤汁沸腾翻滚，吹起一个个浓稠的大水泡。
    汤汁的蒸汽最终汇入雨滴，随着第二三波风雨席向洛克。
    他只觉得呛鼻的腥臭愈发浓烈，黏滑的雨滴钻入鼻腔眼角，凝成一层薄膜，将感官无限钝化。
    这回算是深切体会到了什么叫做血雨腥风……
    洛克赶紧转身用脊背顶着风雨，脑袋低垂，将五官尽量护住，厨师匣则抱在怀中。
    就在这时，张琪的声音跟随风雨一并传了过来，不大但却很清晰：
    “这门调味厨技叫做‘黑潮之拥’，是暗衹内部厨技，死在它手上的可怜虫不计其数……”
    这种时候的解释显然不可能是大发慈悲，洛克静静听着，没有出声。
    “你知道它最险恶的地方在哪吗？”
    果不其然，张琪随即露出獠牙，森然说道：
    “气味的渗透是没法被防住的，无孔不入，我可以想象，它们现在正一点点钻过你衣服，从厨师匣缝隙间渗入，然后……
    印入食材！！”
    张琪声音骤然拔高。
    在看到洛克简单可笑的应对方式时，他心中的紧张担忧清除一空。
    兴奋到近乎癫狂的同时，他又不免生出一丝自嘲。
    看来噩梦症对理智的侵蚀太过厉害，让自己乱了方寸。
    普通厨师怎么可能破解得了黑潮之拥？
    更何况还是这种风雨交加的环境中？！ 百度 求小说网 有求必应！ 美食契约系统 https://www.qiuxiaoshuo.cc/read/fgooo/cmfcicqq.html 全文阅读！求小说网,有求必应！